今日から令和４年新年度が始まりました。
久々のブログ更新となります。
先日、ある方からお酒を頂戴しました。
仮にＡさんとさせていただきます。
Ａさんがくださったお酒は函館市内の酒蔵としては
実に５４年ぶりとなる「五稜乃蔵」のお酒です。
令和４年１月に誕生したばかりの酒蔵で
函館を地元として住む者としましては
自分の住む街で地元の地酒を楽しめることは
この上ない喜びであります。
早速飲んでみましたが、さすがは上川大雪酒造さん。
北海道上川町でも実績を挙げている杜氏さんが
総杜氏として指揮を執り函館でも素晴らしいお酒に
仕上げてくれました。とても飲みやすく感じました。
地元産の酒米を使って仕込んているそうなので

地産地消で食事にも合わせやすいかと思います。
素晴らしいお酒を紹介してくださったＡさんには
この場を借りて感謝申し上げます。
Ａさん、美味しいお酒をありがとうございました！
地元で購入できるお酒ですのでリピートすることは
確実になりそうです（笑）